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Vignoble de Bordeaux 8

Géologie et orographie
Article détaillé: Géologie du vignoble de Bordeaux.
Le sous-sol de la Gironde fait partie du bassin sédimentaire aquitain et peut être divisé en trois ensembles
géologiques :

• d'abord le Blayais, le Libournais et l'Entre-deux-Mers qui sont sur des sols argilo-calcaires, de pH neutre ou
alcalin, plutôt réputés pour le merlot ;
• ensuite le Sauternais, les Graves et le Médoc, avec des sols graveleux plutôt acides, réputés pour le cabernet
sauvignon ;

• enfin plus au sud et à l'ouest s'étend la partie des Landes de Gascogne se trouvant en Gironde (subdivisées entre le
Bazadais, la Haute-Lande-Girondine, les Landes de Bordeaux et les Landes du Médoc), où domine le sable, ne
portant pas actuellement de vignes (mais une frange fait partie de l'aire d'appellation du bordeaux).

Ces terrains plutôt plats de la Gironde nécessitent un drainage des sols, que ce soit sur la rive gauche de la Garonne
où l'argile est présente sous forme de lentilles souterraines ou sur la rive droite où l'argile est plus présente encore.
Dans les parcelles des meilleurs crus ce drainage est obtenu par des drains enterrés, en pins évidés dès le
e
XVII siècle puis en poterie, remplacé dernièrement par du plastique. Ces drains sont essentiels pour les domaines se
trouvant sur des sols où l'argile domine, ce qui est le cas du Château Cheval Blanc, du Château Pétrus et du Château
d'Yquem.

Le Blayais est avant tout calcaire : formation dite du « calcaire de
Blaye » datant du Lutétien (Éocène moyen), remplacée plus à l'est par
le « calcaire de Plassac » du Priabonien (Éocène supérieur) sur les
reliefs et des colluvions argileuses würmiennes et holocènes sur les
versants et les fonds. L'arrière-pays encore plus à l'est a des reliefs de «
calcaire de Saint-Estèphe » gréseux à débris de fossiles (de l'Éocène)
avec des vallons remplis de colluvions sableuses quaternaires.

Le Bourgeais est un peu différent, avec sur le relief au-dessus de Bourg
des lambeaux de calcaire à astéries (des étoiles de mer) datant du
Rupélien (Oligocène). Le coteau bordant la Dordogne (de Gauriac à
Bourg) est couvert de limon ocre-jaune dit « limon du Bourgeais »,
tandis que l'arrière-pays est lui couvert des sables et graviers dits « de
,
Pugnac » datant de l'Éocène moyen et supérieur .
Le Fronsadais forme un plateau délimité par l'Isle à l'est et la Dordogne
au sud, au sommet couvert par un dépôt brun de sables, graviers et Du calcaire à Astéries sur une maison de
argiles, avec à flanc de coteau les « molasses du Fronsadais » datant de Sainte-Foy-la-Grande.
l'Éocène supérieur et de l'Oligocène inférieur, composées de sables et
d'argiles carbonatées grisâtres (sur 15 à 20 mètres d'épaisseur).

L'appellation pomerol s'étend sur Libourne et Pomerol, en rebord du plateau de Saint-Émilion. Sur les molasses du
Fronsadais se sont déposés des dépôts profonds de sables, graviers, galets et argiles se succédant de l'ouest vers l'est
en terrasses, avec une boutonnière d'argile entre Pétrus et Certan. Les vignobles de Lalande-de-Pomerol et de Néac
occupent les mêmes sols plus au nord, entre les ruisseaux de la Barbanne et de Lavie.