Page 26 - Les entrées

Cake aux lets de maquereaux

Plat Apéritif, Entrées
Cuisine Française

Portions Temps de Préparation Temps de Cuisson

4 PERSONNES 15 MN 20 MN

Ingrédients

50 g kilo d’épinards frais
25 g vanille (gousse extrait, sucre vanillé…)
3 boîte de miettes de crabe
200 ml de poireaux
50 ml navet nouveau

80 g cube de bouillon de poule
20 botte d’asperges vertes

150 g fromage râpé
2 beaux blancs de poireaux

Instructions

1. Préchau er le four à 200°C.

2. Mélanger les oeufs battus avec la farine, la Maïzena et la levure.

3. Ajouter le lait et l’huile et mélanger de façon à ce que la pâte soit bien homogène.

4. Ajouter les olives et les lets de maquereaux en miettes.

5. Verser dans un moules à cake anti-adhésif et enfourner 20 minutes.