Page 74 - vindefrance

Vignoble de Bourgogne 32

Mâcon 10% 12,5% 10% 12,5%

Village (Côte-d'Or) 10,5 % 13,5 % 11 % 14 % 10,5 % 13 %
Village (petit-chablis) 9,5 % 12,5 %
Village(chablis) 10% 13%
Village (irancy) 10,5 % 13,5 %

Village (saint-bris) 10 % 12,8 %
Village (mercurey, givry et rully) 10,5 % 13,5 % 11 % 13,5 %
Village (montagny) 11 % 13,5 %
Village (bouzeron) 9,5 % 12,5 %

Village (pouilly-loché, pouilly-vinzelles et saint-véran) 11 % 13,5 %
Village (pouilly-fuissé et viré-clessé) 11,5 % 13,5 %
Village (pouilly-fuissé, pouilly-loché, pouilly-vinzelles et 12 % 13,5 %
saint-véran + nom du climat)

Village (viré-clessé + nom du climat) 12,5 % 14 %
Village (mâcon) 10,5 % 13 %
Village (mâcon + nom de commune) 10,5 % 13 % 11 % 13,5 %

Premier cru (Côte-d'Or) 11 % 14 % 11,5 % 14,5 %
Premier cru (chablis) 10,5 % 13,5 %
Premier cru (mercurey, givry etrully) 11 % 13,5% 11,5 % 13,5 %
Premier cru (montagny) 11,5 % 13,5 %

Grand cru (Côte-d'Or) 11,5% 14,5% 12% 14,5%
... sauf bâtard-montrachet, criots-bâtard-montrachet et 11,5 % 14,5 %
Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Grand cru (chablis) 11 % 13,5 %

Commercialisation, économie

Deux cent millions de bouteilles de vins sont commercialisées en 2011. Cette même année, l’exportation représentent
48 % des ventes ; les 52 % restant sont vendues en France. Toujours en 2011, le chiffre d'affaires atteint 1 milliard
d'euros dont 48 % pour l'export (655,5 millions d'euros). Il s’agit de la région viticole de France qui a le pourcentage
d'exportation le plus important de tous les vignobles français.
À l'exportation, les principaux clients sont: