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Vignoble de Bordeaux 1

Vignoble de Bordeaux

Vignoble de Bordeaux

Carte des subdivisions du Bordelais (cliquer pour agrandir).

Désignation(s) Vignoble de Bordeaux
Appellation(s) principale(s) bordeaux, saint-julien, pauillac, margaux, sauternes, sainte-croix-du-mont, castillon-côtes-de-bordeaux, etc.
Type d'appellation(s) AOC-AOP régionales, sous-régionales et communales
et une IGP
Reconnue depuis décret-loi du 30 juillet 1935
Pays France

Région parente
Aquitaine
Sous-région(s) Médoc, Graves, Sauternais, Entre-deux-Mers, Libournais, Blayais et Bourgeais
Climat océanique
Ensoleillement 2083 heures
(moyenne annuelle)
Sol sables et graviers ou argilo-calcaire
Superficie plantée 117 200 hectares

Nombre de domaines 9820 viticulteurs
viticoles
Cépages dominants
merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sémillon B, sauvignon B et muscadelle B[1]
Vins produits rouges, quelques blancs, des liquoreux et des mousseux
Production 5 983 000 hectolitres en 2010

Rendement moyen à l'hectare maximum variant selon les appellations, de 25 hectolitres par hectare (sauternes) à 125 hectolitres par hectare (IGP
atlantique)
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Le vignoble de Bordeaux est le vignoble regroupant toutes les vignes du département de la Gironde, dans le
Sud-Ouest de la France. Certains vins qui y sont produits sont parmi les plus réputés et les plus chers du monde,
[3]
faisant du bordeaux une référence mondiale.