Page 102 - vindefrance

Vignoble de la vallée de la Loire 7

Mois Janv Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Année
Températures minimales moyennes °C 0,5 1,2 2,7 5 8,3 11,3 13,3 13 10,8 7,6 3,5 1,1 6,5
Températures moyennes °C 3,3 4,7 7 9,8 13,3 16,7 19,2 18,8 16,3 12,1 6,8 4 11

Températures maximales moyennes °C 6,2 8,2 11,3 14,6 18,4 22 25,2 24,5 21,8 16,7 10,2 6,8 15,5
Moyennes mensuelles de précipitations (mm) 60,5 58,7 60,1 51,7 80,8 56,9 51,8 59,4 61,2 59 59,4 63,1 722,5
[62]
Source : Archives climatologiques mensuelles - Bourges (1961-1990)

Clermont-Ferrand
Pour la ville de Clermont-Ferrand (329 m), les valeurs climatiques de 1961 à 1990:

Mois Janv Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Année

Températures minimales moyennes (°C) -0,7 0,3 1,8 4,2 7,8 11 13 12,6 10,3 7 2,6 -0,2 5,8
Températures moyennes (°C) 3,1 4,6 6,8 9,5 13,2 16,7 19,3 18,8 16,3 12,1 6,8 3,5 10,9
Températures maximales moyennes (°C) 6,9 8,9 11,8 14,8 18,7 22,5 25,6 24,9 22,4 17,3 11 7,3 16
Moyennes mensuelles de précipitations (mm) 29 27,3 29,5 45,2 91,9 67,5 47,8 73,8 57,8 51,3 36 33,5 590,8

[63]
Source : Archives climatologiques mensuelles - Clermont-Ferrand (1961 -1990)

Vignoble

Appellations régionales

• Le crémant de Loire, AOC. Vin effervescent. D'une superficie de
1 200 hectares [64] . Les cépages utilisés sont le chenin blanc, le
chardonnay, le cabernet-franc, le cabernet-sauvignon et le pineau
d'Aunis. Situé sur les aires d'appellations de l'anjou, du saumur et du
touraine.

• Le rosé de Loire, AOC. Vin rosé. Représente une surface de 1 000
hectares [65] . Le cabernet-franc, le cabernet-sauvignon, le grolleau, le
Les régions viticoles de Touraine, d'Anjou et de
pineau d'Aunis, le gamay et le côt sont les cépages de cette Basse Loire.
appellation, située sur les aires de production d'Anjou et de
Touraine.

Vignobles nantais

Le vignoble du Pays nantais s'étend au sud et à l'est de Nantes, des rivages de l'Océan Atlantique à Ancenis sur le
sud du département de la Loire-Atlantique. Il déborde un peu sur les départements de Vendée et du Maine-et-Loire.
• Le coteaux-d'ancenis, (AOVDQS depuis 1973 [66] ). Vin rouge, rosé et blanc. D'une superficie de 360 hectares [67] .
Situé sur 16 communes de la Loire-Atlantique et 11 communes du Maine-et-Loire. Les cépages utilisés sont le
gamay, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le chenin blanc et le pinot gris.