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Vignoble de la vallée de la Loire 4
Période contemporaine
En 1936 plusieurs AOC voient le jour dans les vignobles de la Loire (sancerre, vouvray, cabernet-d'anjou,
muscadet . . .). Par la suite d'autres vignobles obtiennent le classement : coteaux-du-layon en 1950, anjou,
anjou-gamay, en 1957. En 2000, le Val de Loire (de Sully-sur-Loire à Chalonnes-sur-Loire) bénéficie du classement
au patrimoine de l'humanité de L'Unesco. Le dernier vignoble à recevoir une AOC est l'appellation orléans et
orléans-cléry en 2006.
Situation géographique
[8]
Situé aux abords de la vallée de la Loire, ce vignoble, le plus étendu de France , s'étend sur un millier de
[9]
kilomètres , depuis le Massif central et l'Auvergne, en passant par le Centre et le nord du Poitou-Charentes,
jusqu'au sud de la Bretagne dans la région Pays de la Loire. Il est donc limitrophe avec les départements de la
Loire-Atlantique, la Vendée, le Maine-et-Loire, les Deux-Sèvres, la Vienne, la Sarthe, l'Indre-et-Loire, le
Loir-et-Cher, le Loiret, le Cher, la Nièvre, l'Allier, le Puy-de-Dôme et la Loire.
Géologie, orographie, terroirs
[8]
La vigne pousse sur des coteaux exposés au soleil, sur le long de la Loire et de ses affluents . Il existe une très
grande diversité de sols dans le vignoble de la vallée de la Loire. En voici les différences en termes de géologie (par
ordre alphabétique des appellations):
[10]
• L'anjou : schistes ardoisiers et sols crayeux. • Le montlouis : principalement des argiles à silex (« perruches ») et
des sables alluvionnaires dans l'interfluve de la Loire et du
Cher [11] .
[12]
• L'anjou-coteaux-de-la-loire : sols schisteux, calcaires. • Le muscadet : terrains primaires, tour à tour sableux, schisteux et
[13]
granitiques.
[14]
• L'anjou villages : Sols peu profonds sur schistes. • Le muscadet-coteaux-de-la-loire : Terrains schisteux, parfois
[15]
granitiques.
• L'anjou villages brissac : sols sur schistes du Silurien et de • Le muscadet-sèvre-et-maine : terrains anciens du Massif armoricain
[17]
l'Ordevicient [16] . (granites, gneiss, gabbro. . .) et sols plutôt légers.
[19]
• Le bonnezeaux : terrains schisteux, parsemé de sables gréseux et de
[18] • L'Orléans : terrains argilo-siliceux et gravelo-siliceux.
phtanites.
• Bourgueil : sur trois niveaux, îlots caillouteux émergeant des • Le pouilly-fumé : deux grands types de terrains, marnes
[21]
alluvions les plus récentes, haute terrasse sablo-graveleuse (alluvions kimméridgiennes et argiles à silex.
anciennes) et côtes calcaires adossées à la forêt [20].
[22]
• Le cabernet d'Anjou : faluns et schistes. •Le pouilly-sur-loire:même
terroirque lepouilly-fumé, avecune
[23]
prédilection pour les terres argilo-calcaires.
[24]
• Le châteaumeillant : sols sableux, siliceux, gréseux. • Le quarts-de-chaume : schistes mêlés d'éléments divers (silice,
silicate, microgranites...) [25] .
• Le cheverny et cour-cheverny : sables et argiles de Sologne, sables et • Le quincy : zone viticole sur des sables et cailloutis alluvionnaires
[26] [27] quaternaires qui couvrent la formation lacustre.
graviers de terrasses de la Loire, calcaire de Beauce. Sols siliceux.
• Le chinon : il procède de deux types de terroirs : terrasses de graviers • Le reuilly : sols sablo-graveleux et argilo-calcaires (marnes
en bordure de Vienne, côtes argilo-calcaires en retrait. Les terrasses kimméridgiennes) [29] .
de la Loire sont très sableuses [28].
• Le coteaux-d'ancenis : terrains schisto-argileux, avec quelques • Le saint-nicolas-de-bourgueil : terrains essentiellement
[30] sablo-graveleux, à fond argileux. Quelques pentes
secteurs granitiques. [31]
argilo-calcaires.
[33]
• Le coteaux-de-l'aubance : les limons argileux sont issus de l'altération • Le saint-pourçain : terrains calcaires, graveleux et granitiques.
[32] superficielle des schistes. Sols épais, lourds et
humides.

