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Salade du village

Ingrédients:

· Laitue

· Feuilles de coriandre

· Feuilles de roquette

· Céleri

· Poivrons verts

· Tomates
· Concombres

· Câpres

· Olives

· Oignons en lanières

· Huile d’olive

· Vinaigre

· Sel

· Fromage de feta

Préparation:

Nettoyez et lavez bien tous les légumes.
Coupez-les en morceaux et placez le tout dans un saladier.
Ajoutez du sel, du vinaigre et de l’huile d’olive.
Servez accompagné d’olives, des câpres, des oignons en lanières et du fromage de feta