Page 91 - cocktails

Achtagram Cocktail
2/5 de vermouth blanc sec

2/5 d’arak
1/5 de crème de café
Frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans un verre à cocktail.

Garnir avec une cerise confite.

Addington
5/10 de vermouth dry

5/10 de vermouth rouge
eau gazeuse
Mélanger dans un verre à mélange sur des glaçons et passer dans un verre old-

fashioned. Ajouter deux glaçons et compléter avec de l’eau gazeuse.

Adlai

3/6 de vermouth blanc
1/6 de Suze
2/6 de mousseux brut

Remuer dans un grand verre tumbler, et compléter avec le mousseux.

Admiral
7/10 de vermouth

3/10 de bourbon
Bien frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres tumbler.

Presser un demi citron au-dessus du verre.

Amérissime
5/10 de vermouth dry

5/10 d’amer Picon
Bien frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres à
cocktail rafraîchis.

Adonais
2/6 de vermouth rosé

1/6 d’eau-de-vie de framboise
1/6 de jus d’orange
2/6 de champagne

Remuer dans un grand verre tumbler, et verser le champagne.

Angelicana Cocktail
3/10 de vermouth rouge

3/10 de gin
3/10 de crème de cacao