Page 48 - cocktails
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6/10 de gin
4/10 de Ricard
Le jus d’une tranche de citron
1 cuillerée à soupe de crème de menthe
Frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des tumblers. Décorer de
feuilles de menthe.
Martini sweet
7/10 de gin
3/10 de vermouth rouge
Dans un verre à mélange à demi rempli de glaçons, remuer à la cuillère et passer dans des
verres à cocktail. Décorer d’une cerise confite.
Loren
6/10 de gin
2/10 de ginger ale
1/10 de jus de citron
1 /10 de grenadine
Frapper énergiquement dans un shaker à demi rempli de glaçons, puis passer dans des
tumbler.
Mer de Chine
5/10 de gin
2/10 de liqueur de coco
3/10 de curaçao bleu
Frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres à cocktail.
Décorer d’une cerise confite.
Miss Fizz
1 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de jus d’oranges pressées
4 cl de gin
Limonade
Frapper Dans un shaker à demi rempli de glace, et compléter de limonade. Ajouter un trait
de sirop de fraise.
Red lion
3/10 de gin
2/10 de jus citron
2/10 de jus d’orange
3/10 de Grand Marnier
Frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres à cocktail.
