Page 9 - cocktails

1 trait de vanille

2 cuillère à café de sucre
Mélanger la tisane bien chaude dans une casserole avec le reste des ingrédients. Servir dans une

tasse. Décorer d’une rondelle de Citron.

Hot tea Toddy

2 oz. de rhum brun

1/2 tsp de miel
1 tranche d’orange et de citron
1 cup de thé chaud

Mélanger tous les ingrédients dans une tasse.

Irish Coffee
1 oz. de whiskey

café noir chaud
crème chantilly

Mélanger tous les ingrédients dans une tasse. Napper de crème chantilly.

Hot Bullshop

1/2 cube de bouillon de boeuf
4 cl de vodka

le jus d’1/2 citron
1 cuillère à café de worcestershire sauce

1 trait de tabasco
Verser le tout dans un tasse d’eau bouillante. Remuer et servir chaud.

Jamaica Coffee

1/2 oz. de cognac
1/2 oz. de rhum brun

café noir chaud
crème chantilly
cannelle en poudre

Mélanger tous les ingrédients dans une tasse. Napper de crème chantilly et saupoudrer de
cannelle.

The locomotive

6 oz. de vin rouge
1/2 oz. de curaçao

1/2 tsp de miel
1 œuf
tranches de citron