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Craquelin

Préparation 2 h Cuisson 40 mn Temps Total 2 h 40 mn

Ingrédients / pour 4 personnes

· 6 g de levure séchée

· 500 g de farine blanche 1 oeuf entier battu

· 75 g de beurre
· 250 ml de lait

· 3 cuillères à soupe de sucre
· 1 petite cuillère à thé de sel

· 100 g de sucre perlé

PRÉPARATION Craquelin

1Bien mettre les ingrédients dans la machine à pain en suivant l'ordre de la liste.

Pour finir

Quand le programme est fini, ajouter 100 g de sucre perlé, puis beurrer un moule à tarte. Faire une boule, puis
mettre au four pendant 40 minutes à 175°C.