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Etape 4
Mélanger dans un bol la cuillère de farine et 30 cl d'eau. Verser ce mélange sur les
oignons et cuire encore 5 minutes.
Etape 5
Ajouter le sirop, la marjolaine, le laurier, les clous de girofle, le thym. Saler et poivrer.
Mijoter sans couvercle 20 à 30 minutes. La sauce doit devenir épaisse et brillante.
Pour finir
Etape 6
Pour servir, réchauffer les boulets dans la sauce lapin 10 minutes.
