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Cuajada de yaourt

Préparation 25 mn Cuisson 40 mn Temps Total1 h 5 mn

Ingrédients / pour 6 personnes

· 1 yaourt nature

· 2 œufs

· 2 mesures de farine (doser avec le pot de yaourt)

· 4 mesures de lait

· 2 mesures de sucre
· 125 g de beurre

· cannelle en poudre

PRÉPARATION

1Dans un saladier, verser le yaourt, le beurre fondu. Bien mélanger.

2Rajouter les œufs, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger. Utiliser le fouet pour obtenir une pate homogène.

3Beurrer le moule.

Pour finir
Verser la préparation et saupoudrer de cannelle puis mettre au four préchauffé à 150ºC pendant 40 minutes. Servir
bien froid.