Page 164 - cocktails

1/10 de sirop de fraise
Verser les ingrédients dans le verre et servir frais

Red light
Dans un shaker
5 cl de jus d’orange

5 cl de jus d’ananas
5 cl de citron
Frapper et verser

Ajouter 2 traits de sirop de fraise
Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

Red moon

20 cl de ya fruit rouge
20 cl de jus de mangue

2 cuillères à café de glace vanille
3 feuilles de menthe et 1 zeste de citron

Réveil matin

Directement dans le verre
2 pamplemousses pressés
1 branche de menthe fraiche

3 oranges pressées
3 cuillères à soupe de sirop de gingembre

Roi de la jungle
Dans un shaker
3/10 de nectar de pêche

1/10 de jus de citron
3/10 de jus d’orange
2/10 de jus d’ananas
1/10 de sirop de fraise

Frapper et verser dans un tumbler

Roland Garros
3 fraises
1 tranche d’ananas
4 framboises

le jus de 2 citrons et de 3 oranges
1 trait de grenadine
2 cuillerées à soupe de sucre

Romans
1 l jus d’orange