Page 34 - cocktails

Préparation du cocktail

Assembler tous les ingrédients directement dans le verre.

Compléter avec le lait chaud.
Service du cocktail

Servir dans un tumbler rafraîchi.

Saupoudrer de noix de muscade râpée ou de la cannelle.

Normandie

1 cl. Calvados
3 cl. Soho

4 cl. Jus de Poire
Préparation du cocktail

Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : Calvados, Soho, Jus de Poire.

Service du cocktail

Au shaker avec des glaçons.

Servir dans un verre à cocktail.

Petite pomme

0,5 cl. Calvados
1,5 cl. Amaretto

3 cl. Rhum Blanc

1,5 cl. Sirop de Sucre de Canne
0,5 cl. Jus de Citron
Préparation du cocktail

Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : Calvados, Amaretto, Rhum Blanc,

Sirop de Sucre de Canne, Jus de Citron.

A servir dans un verre old-fashioned.