Page 37 - cocktails
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Ba-Bu
4 cl. Liqueur de Fraise
2 cl. Eau de vie de Poire Williams
2 cl. Martini
Préparation du cocktail
Frappez les ingrédients au shaker, puis servez sur de la glace pilée.
Service du cocktail
Au shaker.
A servir dans un verre à vin.
Belvedere
3 cl. Crème de Pêche de Vigne
1,5 cl. Eau de vie de Poire Williams
2 cl. Jus d’Orange
0,5 cl. Jus de Mangue
Préparation du cocktail
Verser le tout dans le shaker rempli de glace, frapper et servir….
Service du cocktail
Au shaker.
A servir dans un verre tumbler.
Bravo
6 cl. Eau de Vie de Pomme
1 Cuillère à Soupe Sirop de Sucre
2 Traits Angostura
1 Rondelle de Citron
Préparation du cocktail
Frappez les ingrédients au shaker, puis passez dans le verre. Pressez à peine la demi rondelle de
citron et déposez là au fond du verre.
Service du cocktail
Au shaker.
Buttrefly

