Page 157 - cocktails

Nuage
Dans un shaker
7/10 jus de poire

3/10 nectar de banane

Frapper et verser

Quelques gouttes de colorant alimentaire bleu

Nutella cool de banane

25 cl. de lait
4 cuillères à soupe de glace
4 cuillères à soupe de pate à tartiner au chocolat
1/2 banane râpée

de la crème chantilly

Œil de lynx
Dans un shaker
4/10 jus de raisin noir
2/10 jus de citron

3/10 jus de fruit de la passion
1/10 sirop de grenadine
Frapper et verser dans le verre

Orange tonic
½ tonic

½ jus d’orange

Ouistiti

Dans un shaker
5/10 de jus d’orange
3/10 de nectar d’abricot
2/10 de jus de banane

1 trait de sirop de pêche

Pa’Nam
50 cl de jus de pamplemousse
50 cl de jus de raisin rouge
Ou 50 cl de jus de pamplemousse

50 cl de jus d’ananas
Ou 60 cl de jus de pamplemousse
30 cl eau gazeuse ou plate

10 cl de sirop de framboise
Mélanger et servir