Page 153 - cocktails

3 cuillerées à soupe de grenadine

Manga

Dans un shaker
2/10 de jus d’orange sanguine
2/10 de jus d’ananas

3/10 de jus de fruit de la passion
1/10 de jus de cerise
1/10 de sirop de mangue

Mappemonde
Dans un shaker
4/10 jus de pomme

4/10 nectar de poire
2/10 jus de fruit de la passion

1 trait de jus de citron
Frapper et verser dans un verre

Martinique

100 cl. jus d’orange
50 cl. de cerise pressé
7 gouttes de citron pressé

10cl de sirop de sucre de canne
Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
70 cl. d’eau

80 cl. de pomme pressée

Marie Poppins

Directement dans le verre

1/5 grenadine
1/5 jus de citron

3/5 jus de pomme
1 trait de sirop d’orgeat

Compléter avec de la limonade

Mascotte
Dans un shaker

2/10 jus d’ananas
1/10 de jus de citron vert
4/10 de jus d’orange

2/10 de jus de mangue
1/10 de sirop de fraise
Frapper et verser dans un verre