Page 144 - cocktails

3cl. de sirop de fraise
déco: quelques rondelles de banane

Fraotta cok
4 cl de jus de céleri
4 cl de jus de carotte

4 cl de jus de pomme
0.5 cl de jus de citron
un peu de persil

des glaçons

Fresh cocktail
1 mesure de jus de citron (jaune ou vert)

5 mesures de jus d’orange
3 mesures de jus de raisin

Fresh pesh
4 orange à presser
2 cuillères à café de cassonade

5 cl de jus de pomme
une pêche (enlever le noyau)
3 ou 4 gouttes de sirop d’érables

1/2 citron pressé et mixer le tout

Frimousse

Dans un shaker
15 cl de jus de pomme
25 cl de jus de carotte

15 l de jus de pamplemousse
Glace pilée

Fruits des îles

2 cl de jus de litchis
2 cl de jus de kiwis

4 cl de jus de goyave
3 cl de jus de fruit de la passion

Fruit pétillant

20 ml de jus d’ananas
1 blanc d’œuf
20 ml de sirop de grenadine

10 ml de jus de citron

Gentleman