Page 105 - cocktails

3/4 de vodka
1/8 de cherry brandy

1/8 de vermouth dry
1 trait de Campari
2 gouttes de crème de cassis

Bien frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres à
cocktail. Ajouter une cerise au marasquin.

Galway

3/5 de vodka
1/5 de porto blanc
1/5 de crème de banane

Bien remuer dans un verre à mélange sur quelques glaçons, puis passer dans des verres
à cocktail.

Chi-chi
3/10 de vodka
5/10 de jus d’ananas

2/10 de crème de coco
1 trait de grenadine
le jus d’un citron
Bien frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des flûtes à

champagne

Grand prix
5/10 de vodka
3/10 de vermouth blanc sec
2/10 de Cointreau

le jus d’un demi citron
1 trait de grenadine
Bien frapper Dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres à

cocktail.

Cosmopolitan
2 cl vodka
1 cl Triple Sec
3 cl jus de cranberry
1 cl jus de citron
Frapper sans glace et passer dans un verre à cocktails.

Grape-Vodka Froth
3 ounces vodka
8 ounces de jus de raisin
jus d’1/2 citron
Le blanc d’un œuf