Page 104 - cocktails

1 pincée de muscade râpée
Bien mélanger et servir dans un tumbler avec quelques glaçons. Décorer avec une rondelle

de citron.

Black Russian

2 cl Liqueur de Café (Kahlua)
4 cl de Vodka russe
Verser la liqueur et la vodka dans un verre old-fashioned rempli de glace. Remuer avec la
cuillère à mélange.

Bloody Mary
Sel de celeri

poivre
Tabasco
Worcester sauce

1 cl de jus de citron
4 cl de Vodka
7 cl de jus de tomate

Verser les ingrédients dans un tumbler et remuer, compléter avec le jus de tomate et de la
glace. Décorer d’une demi rondelle de citron dans le verre. Servir avec un stick.

Cape codder

4/10 de vodka
6/10 de jus de myrtille

le jus d’un demi-citron
Bien remuer et servir dans un tumbler avec quelques glaçons, compléter d’eau gazeuse.

Blue Lagoon

2 cl de jus de Citron
1 cl de Curaçao bleu
4 cl de Vodka

Frapper sans glace. Verser dans un verre à cocktails. Décorer d’un zeste de citron dans le
verre.

Cardiff
3/5 de vodka
1/5 de Grand Marnier

1/5 de Campari
1/3 de Schweppes orange
Bien mélanger et servir dans un tumbler avec des glaçons, compléter avec le Schweppes.
Décorer avec une tranche d’orange.

Cardin