Page 4 - vindefrance
P. 4
Vignoble d'Alsace 1
Vignoble d'Alsace
Alsace
Vignoble d'Alsace vu depuis Niedermorschwihr.
Désignation(s) Alsace
Appellation(s) principale(s) alsace,
alsace grand cru et
crémant d'Alsace
Type d'appellation(s) AOC-AOP
Reconnue depuis 1945
Pays France
Région parente Alsace
Localisation Bas-Rhin et Haut-Rhin
Climat tempéré continental
Ensoleillement [1]
(moyenne annuelle) 1 724 heures par an
Superficie plantée
15 197 hectares en 2000[2]
Nombre de domaines viticoles 5 683 exploitations en 2000
Cépages dominants pinot gewurztraminer Rs, pinot gris G, pinot noir N et sylvaner B[3]
riesling B, blanc B,
Vins produits blancs, mousseux, rouges et rosés
Production 1166 903 hectolitres en 2009
Rendement moyen à l'hectare
maximum variant selon l'appellation, de 55 hectolitres par hectare (alsace grand cru) à 80 hectolitres par hectare
[4]
(crémant d'Alsace)
modifier [5]
Le vignoble d'Alsace est une région viticole française. Il s'étend sur toute l'Alsace, entre Strasbourg (dans le
département du Bas-Rhin), au nord, et Mulhouse (département du Haut-Rhin), au sud. La surface de production est
