Page 114 - cocktails

Miami beach
4/10 de whisky
3/10 de vermouth blanc sec
3/10 de jus de pamplemousse
Bien frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres
à cocktail rafraîchis.

Ruby
3/10 de bourbon
3/10 de cherry brandy
4/10 de vermouth blanc sec
2 traits d’Angostura
Mélanger dans un verre à mélange, verser sur quelque glaçons et passer dans
un verre à cocktail.
Ajouter une cerise à l’eau de vie.

Whisky eggnog
7/10 de whisky
3/10 de lait
1 oeuf
1 cuillerée à café de sucre
Bien frapper dans un shaker à demi rempli de glaçons, et passer dans des verres
old-fashioned.