Page 172 - cocktails

Dans un shaker
4 cl de jus d’ananas
7 cl de jus de mangue

7 cl de nectar de banane
1 filet de sirop de grenadine
Frapper et verser dans un verre

Glace pilée

Tropiquant

1/2 verre de jus de banane
5 gouttes de jus de citron
2-3 gouttes de Tabasco
un fond de grenadine

1 cuillère a à café de jus de kiwi

Tuttitail
6cl de framboise
2cl de citron
1cl d’extrait de vanille

5cl de kiwi
3cl de jus de pamplemousse
1/2 yoghourt

Ultime blast
1 rondelle d’orange au fond du verre

10cl de jus de pamplemousse
1/2 citron pressé
1/2 yaourt nature

10 cl de framboise et mélanger le tout au shaker
1 ou 2 feuilles de menthe sur le dessus

Vélo

Dans un shaker
1 jaune d’œuf

1/10 de sirop de grenadine
9/10 de jus d’orange
Frapper et verser dans le verre

Vendange
0 ml de jus de raisin rouge
30 ml bitter sans alcool

20 ml de sirop de cassis
20 ml de sirop de framboise
Mélanger les ingrédients